Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Εντυπωσιάστηκα, για να είμαι ειλικρινής, από τις επιχειρηματικές επιλογές τριών γυναικών, με συγγενική μεταξύ τους σχέση εξ αίματος και εξ αγχιστείας, οι οποίες εγκατέλειψαν προ ετών το βρωμερόν άστυ των Αθηνών και άρχισαν να δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στη Σέριφο. Και δεν εντυπωσιάστηκα μόνο επειδή οι τρεις αυτές γυναίκες επέλεξαν να εγκαταλείψουν την Αθήνα και να εγκαταστήσουν τις επιχειρηματικές τους δραστηριότητες σε ένα Κυκλαδονήσι, αλλά γιατί οι επαγγελματικές επιλογές τους ήταν πρωτότυπες, έφεραν καινούργιες ιδέες σε μια μικρή, συντηρητική κοινωνία και, κυρίως γιατί δεν ήρθαν σε σύγκρουση με τα όποια επαγγελματικά συμφέροντα των γηγενών ώστε να προκαλέσουν συγκρούσεις μεταξύ αυτών και των "ξένων" που εισέβαλαν στο νησί για να τους "κλέψουν το ψωμί".








